小编已经给大家介绍了干燥工艺，今天乐虎LEHU品牌小编详细给大家介绍下冻干法，希望通过小编的介绍对你有所帮助。

冻干法

冻干法是将物料中的水冻结成固体的冰，在真空条件下，使水直接升华变成水蒸汽逸出，从而把水从物料中脱除。其特点是营养物质及挥发性成分保存完好，但加工成本极高，因而用冻干法生产固体饮料代加工还很少，只有少部分附加值较高的产品如速溶茶粉、咖啡粉中应用。

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今天小编给大家介绍一下固体饮料的冲调过程，希望对你有所帮助！

粉体的冲调过程分为4个步骤：湿润、下沉、分散，溶解速溶性好的粉体在毛细管作用力下渗入水中，几秒钟就可以完成溶解的过程，但如果物料表面有疏水基团，粉体很难湿润，一般使用粘结剂如麦芽糊精，和表面活性剂如卵磷脂造粒(如奶粉)来改善速溶性。

【河南乐虎LEHU品牌】固体饮料代加工生产中心拥有完整、科学的质量管理体系，诚信、实力和产品质量获得业界的认可，热烈欢迎各界朋友莅临公司指导、参观、洽谈业务！

自从问世以来，粉的销量就一直稳居减肥产品行业的前端，是一种广受欢迎并有不少忠实用户的产品。接下来我们为大家说一说注意事项 ！

在食用减肥固体饮料代加工时的注意事项：

1、部分女性饭量小，可以将减为2勺1餐。

2、部分男饭量大，可以将增为4勺1餐。

3、不提倡减肥。只有顽固型肥胖才建议使用超级强力 减肥 方法。

【河南乐虎LEHU品牌】我们公司始终以“一切为了客户”“为了客户的一切”作为经营理念，愿与天下有志之士共创美好明天，如有需要欢迎来电咨询！